Asinan Manado (Gohu)

Asinan Manado (Gohu).

gohusulawesiutara2015.blogspot.co.id

Gohu adalah asinan yang berasal dari Manado. Dibuat dari buah pepaya mengkel yang diberi gula, garam, air jeruk limau, sedikit irisan jahe, dan cabai yang diulek. Ada juga yang suka ditambahkan dengan irisan bawang merah.

Rasanya sudah pasti mantap! Manis, asam, asin dan renyahnya buah pepaya mengkel jadi satu di mulut.

https://www.idntimes.com/food/dining-guide/indrati-novi-p/5-ragam-asinan-ini-dijamin-segarkan-harimu-c1c2/full